Foodsharing
Kontakt
Foodsharing hilft Lebensmittel zu retten! Seit 2012 werden über die Webseite www.foodsharing.de Lebensmittel eingesamelt und im Sinne der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung an interessierte Personen verteilt.
Gemeinsam mit foodsharing können Sie sich dafür einsetzen, dass aussortierte und unverkäufliche Lebensmittel eine sinnvolle Verwendung anstelle der Entsorgung erfahren.
Foodsaver sind eine Gruppe von Menschen, die sich ehrenamtlich dafür engagieren, dass weniger Lebensmittel in den Müll wandern. Weltweit landet nämlich jedes dritte produzierte Lebensmittel in der Tonne. In jedem einzelnen stecken aber Arbeitszeit, Ressourcen, zum Teil lange Transportwege und Geld. Foodsharing bietet eine Möglichkeit, all das wieder wertzuschätzen, indem wir Essen eine zweite Chance geben.
Auf der Internetplattform www.foodsharing.de organisieren tausende Aktive die Rettung und Verteilung von Lebensmitteln. Durch die Initiative foodsharing konnten bereits fast 9.5 Mio. kg Lebensmittel gerettet werden! Die Initiative funktioniert ohne Geld und basiert auf der Arbeit von vielen Freiwilligen. Auch Du kannst mitmachen und dich als Foodsharer oder gleich Foodsaver engagieren. Essenskörbe sind Angebote von Foodsharern, die Essen in ihrem Zuhause abzugeben haben. Diese virtuellen Körbe sind auf der Webseite www.foodsharing.de sichtbar. Fair-Teiler sind öffentlich zugängliche (Kühl-)Schränke, zu denen überschüssige Lebensmittel gebracht und kostenlos abgeholt werden können. Hier können Nachbarn und Foodsharer untereinander Nahrungsmittel tauschen. Im Berliner Stadtgebiet stehen bereits knapp 30 solcher Fair-Teiler. Alle Fair-Teiler sind auf www.foodsharing.de einsehbar. Foodsharing gibt Händlern und Produzierenden die Möglichkeit überschüssige Lebensmittel an Foodsaver abzugeben und Essbares vor der Tonne zu retten. In Berlin retten bereits über 4400 Foodsaver Lebensmittel bei Betrieben und Märkten.
Das bietet Foodsharing Ihrem Betrieb bieten:
Lebensmittel, die aus verschiedenen Gründen nicht mehr verkauft werden können, aber noch genießbar sind werden von foodsharing abgeholt und falls gewünscht, wird das Abgeholte von den Foodsavern nach Verwertbarkeit sortiert. Die noch genießbaren Produkte werden anschließend weiter verteilt. Damit die Rechtssicherheit für die Lebensmittelspendebetriebe gewährleistet ist, unterschreiben alle Foodsaver eine Rechtsvereinbarung, mit der sie die volle Verantwortung für die abgeholten Lebensmittel übernehmen.
Ein Großteil der geretteten Lebensmittel wird von den Foodsavern an Vereine, Tafeln, Suppenküchen, FreundInnen, NachbarInnen, und natürlich über das foodsharing-Netzwerk oder Fair-Teiler (öffentliche Regale zum Austausch von Lebensmitteln) verschenkt, der Rest wird von den Foodsavern selbst verwertet.